Zastawa stołowa na co dzień i na specjalne okazje – co wybrać?

Dobrze dobrana zastawa stołowa zmienia codzienny posiłek w przyjemny rytuał, a uroczystą kolację w wydarzenie, które zapada w pamięć. Jak znaleźć taką, która sprawdzi się i przy porannej kawie i podczas świątecznego obiadu? Podpowiadamy, na co zwrócić uwagę przy zakupie.

Codzienne talerze i kubki powinny być przede wszystkim wytrzymałe. Świetnie sprawdzi się tu porcelana, kamionka albo szkło hartowane. To materiały odporne na uszkodzenia mechaniczne i zmiany temperatur. Warto sprawdzić, czy naczynia można myć w zmywarce i podgrzewać w mikrofalówce, bo to znacząco ułatwia codzienne korzystanie z nich.

Dobrym pomysłem jest postawienie na stonowane wzornictwo, w tym na biel, beż, szarość czy delikatne pastele, które łatwo komponują się z różnymi obrusami i dekoracjami. Klasyczny komplet obiadowy na Empik.com w neutralnej kolorystyce posłuży przez wiele lat i nie znudzi się po kilku miesiącach.

Kiedy zapraszamy gości na świąteczny obiad albo rodzinny jubileusz, sięgamy po coś bardziej reprezentacyjnego. Tutaj królują porcelana kostna (masa porcelanowa ze spopielonymi kośćmi zwierzęcymi), naczynia z delikatnymi zdobieniami, złoceniami czy platerowanymi brzegami. Taki serwis wygląda bardziej uroczyście.

Warto pamiętać, że elegancka zastawa nie musi być przesadnie zdobiona. Czasem prosta, geometryczna forma w głębokim kolorze, np. butelkowej zieleni, granacie lub ciepłej terakocie, robi większe wrażenie niż bogato malowane wzory. Dobrze dobrana zastawa świąteczna staje się też pamiątką rodzinną przekazywaną kolejnym pokoleniom.

Standardowy zestaw zawiera talerze płaskie, głębokie i deserowe. Często dochodzą do tego półmiski, salaterki, sosjerki i dzbanki. Przy wyborze warto pomyśleć, ilu domowników i gości najczęściej zasiada do stołu – dla czteroosobowej rodziny komplet dla sześciu lub ośmiu osób będzie najrozsądniejszy.

Jeśli lubisz gotować i podawać dania w różnej formie, rozważ dokupienie naczyń specjalistycznych: misek do zup kremów, talerzy do makaronu z szerokim brzegiem czy płytkich miseczek do przystawek. Taki dodatek wzbogaca codzienne posiłki o nowe doznania wizualne.

Coraz częściej rezygnujemy z jednolitych serwisów na rzecz świadomego mieszania elementów. Białe talerze można zestawić z kolorowymi miseczkami, a klasyczną porcelanę z rustykalnymi deskami serwisowymi. Taki zabieg sprawia, że każde nakrycie wygląda nieco inaczej.

Ważne jest, by łączone elementy miały jakiś wspólny mianownik – kolor, materiał albo styl. Wtedy całość będzie spójna mimo różnorodności poszczególnych części.

Wybór zastawy to inwestycja na lata, dlatego warto poświęcić trochę czasu na przemyślaną decyzję. Postaw na trwałość i ponadczasowość przy codziennych naczyniach, a uroczystą zastawę dobierz pod kątem charakteru rodzinnych spotkań. Dzięki temu każdy posiłek, i ten zwyczajny, i ten odświętny, nabierze odpowiedniej oprawy.