Zamiast mięsa – soja, zamiast cukru – stewia i ksylitol. To będzie wegetariańska, wegańska i bezglutenowa uczta. Na gości będą czekały stoiska nie tylko z jedzeniem, ale również z ubraniami i kosmetykami. Ma być zdrowo i naturalnie.
Wydarzenie odbywa się już od jakiegoś czasu w Krakowie. W Katowicach to będzie druga edycja Wege Festiwalu. Pierwsza spotkała się ze sporym zainteresowaniem. Do Galerii Szyb Wilson, 20 listopada, przyjechali wystawcy z całej Polski. Na miejscu można było spróbować m. in. tempeh, czyli sojowego specjału z Indonezji, wegetariańskiego kebaba czy sojowo-daktylową latte. Były też roślinne kosmetyki i ubrania z recyklingu. Na najbliższym Wege Festiwalu, w niedzielę, nie zabraknie wystawców z Katowic. Podczas imprezy na stoisku EkoPasaż Helfy będzie można kupić m. in. mydła z Aleppo, a Buddha Restaurant zaserwuje indyjsko-tajsko-chińskie potrawy.
Początek wydarzenia o godzinie 12, zakończenie o 19. Wstęp jest wolny.
