Dieta niskowęglowodanowa, nazywa inaczej low carb, polega na ograniczeniu spożywania produktów, które są bogate w węglowodany i zastępowaniu ich produktami bogatymi w białko oraz tłuszcze. Sprawdź, jak przygotować śniadanie, obiady i kolacje, będąc na tej diecie.
Po co stosuje się dietę low carb?
Na tą dietę przechodzą osoby, które chcą schudnąć i zrobić to w bardzo skuteczny sposób. Badania wykazują bowiem, że ludzie, którzy eliminują ze swojej diety węglowodany, a w ich miejsce jedzą więcej białek i tłuszczy, zaczynają zjadać mniej kalorii – przez co tracą na wadze.
Śniadania i kolacje w diecie keto low carb
1. Gofry ketogeniczne. Do ubitych białek dodaj: żółtka, mąkę kokosową, zmielone otręby, proszek do pieczenia, śmietankę 36%, masło i odrobinę soli. Tak przyrządzoną masę wylej na rozgrzaną gofrownicę.
2. Chleb ketogeniczny z pastą z makreli i twarogu. Wymieszaj ze sobą makrelę, twaróg śmietankowy i śmietanę 18%, a wszystko dopraw solą i pieprzem.
3. Niskowęglowodanowe musli. Zmieszaj ze sobą: jogurt grecki, owoce jagodowe, prażone chipsy kokosowe, wiórki kokosowe, pestki słonecznika, orzechy makadamia oraz prażone migdały.
4. Keto naleśniki. Wystarczy, że wykonasz tradycyjne naleśniki, używając mąki migdałowej, a cukier zastąpisz dowolnym słodzikiem. Nadzienie wykonaj z twarogu i śmietanki.
5. Jajecznica. Rozbij jajka, wrzuć je na rozgrzaną patelnię posmarowaną odrobiną masła, a na koniec dobra solą i pieprzem.
6. Frankfurterki. Ugotuj je i podawaj z chlebem ketogenicznym. Uważaj na ketchup, gdyż możesz przemycić w nim dużo węglowodanów.
7. Chleb ketogeniczny ze smalcem i ogórkiem. Posmaruj chleb smalcem i połóż na nim pokrojonego ogórka kiszonego.
8. Placki kokosowe. Białka jajek ubij, dodaj żółtka i ubijaj jeszcze przez chwilę, następnie dosyp mąkę kokosową, startą czekoladę i ksylitol. Uformuj placuszki i smaż na klarowanym maśle.
9. Zapiekane parówki. Parówki owiń w ser i boczek, a następnie piecz w piekarniku do zrumienienia. Możesz podawać z chlebem ketogenicznym.
10. Jajko zapieczone w awokado. Do każdej połówki awokado wlej po jajku – dopraw solą i pieprzem. Zapiekaj w piekarniku.
Nie wiesz gdzie szukać niektórych produktów, pomogą ci w tym np. spożywcze gazetki promocyjne na gazetkowo.pl, w których znajdziesz nie tylko interesujące Cię artykuły, ale także ciekawe promocje i zniżki.
Obiady w diecie keto low carb
1. Łosoś z cytryną i rozmarynem. Łososia ułóż na papierze do pieczenia, połóż na niego kawałki masła i rozmaryn. Po upieczeniu skrop cytryną.
2. Chłodnik z awokado. Zmiksuj bulion, mleko roślinne, awokado i cukinię. Dodaj sok z cytryny ora pieprz i odrobinę pietruszki.
3. Niskowęglowodanowa frittata z pomidorami. Frittata ma mało węglowodanów, jednak pamiętaj, aby nie jeść jej ze zwykłym chlebem.
4. Grillowana pierś kurczaka. Przygotuj kurczaka i podawaj z dowolnymi dodatkami o niskiej zawartości węglowodanów.
5. Zapiekanka z cukinii. Idealnie komponuje się z mięsem lub jako dodatek do innych potraw.
6. Pieczony łosoś z frytkami z selera. Upiecz łososia z odrobiną masła i podawaj z frytkami, z pociętego na paski, selera.
7. Naleśniki z kurczakiem. Przygotuj klasyczne naleśniki, używając mąki kokosowej i zrób nadzienie z kurczaka i innych dodatków.
8. Indyk w sosie pomidorowym. Jeśli zależy ci na małej ilości węglowodanów, możesz przygotować „ryż” z kalafiora jako dodatek do tego dania.
9. Placek cebulowy. Ten placek nie rozpada się dzięki jajkom, serowi i mące kokosowej, która zapewnia dużą ilość błonnika
10. Pad thai z kurczakiem. Zamiast makaronu, który zawiera dużo węglowodanów, użyj kapusty.
Po zakupy możesz udać się np. do Carrefour – gazetki promocyjne pomogą Ci odnaleźć wszystkie produkty w bardzo atrakcyjnych cenach.
Artykuł sponsorowany