Reklama

Wegańskie burgery prawie jak z mięsem. Nowy fast food w centrum Katowic

Ł. K.
NOWE MIEJSCE Burgery kojarzą się z mięsem, ale oni postanowili zrobić je inaczej. W niewielkim lokalu w centrum Katowic można zjeść wege burgery. Właściciele chcą przekonać innych, że fast food może być równie smaczny bez mięsa. Jednak w Nieinaczej mile widziani są również mięsożercy.

Wszystko bez mięsa, ale przyrządzone tak, jak normalny burger. Nowy lokal przy ul. Mariackiej Tylnej 13a to pomysł dwóch kolegów. Kamil i Przemek znają się od wielu lat, razem grają w zespole. Obaj nie jedzą mięsa. – Pomyśleliśmy, że jeśli w Warszawie jest taki boom, to trzeba tę lukę wypełnić w Katowicach – mówi Kamil. Chłopaki chcą pokazać, że burger niekoniecznie musi być z mięsem. Jednak są otwarci również na mięsożerców. Cieszą się, że mogą przekonać ludzi do roślinnej diety.

Całe menu stworzyli sami. Seitan, soczewica, falafel i tofu to 4  najważniejsze składniki ich burgerów. Chociaż nie mają doświadczenia w gastronomii, to długo eksperymentowali, żeby stworzyć coś, co będzie im smakowało. – Staraliśmy się, zeby nasze burgery nie były przekombinowane. Postawiliśmy na smak – mówi Przemek. Ten faktycznie dobrze imituje mięso. Teraz można samemu spróbować efektów ich pracy i na miejscu zobaczyć jak powstają burgery. Otwarta kuchnia, miejsc w środku i leżaki na zewnątrz, muzyka i luźna atmosfera to ich pomysł na Nieinaczej. Chłopaki zapowiadają, że menu będzie się zmieniało co jakiś czas i już planują uruchomienie usługi jedzenia na dowóz.

Nieinaczej jest otwarte w poniedziałki i niedziele od 12 do 20, od wtorku do czwartku w godz. 12-21. Z kolei w piątki i soboty wege burgera można zjeść do późna. Lokal jest czynny od 12 aż do północy.

Podziel się informacją:


Komentarze

  1. A. Sierpień 29, 2017 at 8:45 am - Odpowiedz

    Pyszne jedzonko, zdrowo i niedrogo! Byłam sceptyczna ale zostałam pozytywnie zaskoczona 🙂

  2. Andrzej Sierpień 28, 2017 at 9:12 pm - Odpowiedz

    Ciekawe czy robią bez glutenu i bez soi i bez soczewicy i bez strączkowych (takich jak fasola i groch) i (bez śladówek)

  3. Piotr Sierpień 28, 2017 at 7:11 pm - Odpowiedz

    Mięsożercy są miłe widziani. Tylko po co maja przychodzić tam, gdzie jest „imitacja mięsa” skoro w mieście pełno lokali gdzie zjedzą prawdziwego burgera?

    • Allison Sierpień 31, 2017 at 11:07 pm Odpowiedz

      Bo niektórzy lubią kosztować nowych rzeczy?

Dodaj komentarz

*
*

Kontynuując przeglądanie tej strony zgadzasz się na używanie ciasteczek. Więcej informacji

Korzystanie z ciasteczek "cookies" jest ustawione na "zezwalaj". Używamy ich by pozwalać na jak najlepsze używanie tego serwisu www i dla dopasowywania reklam. Jeżeli będziesz kontynuował przeglądanie tej witryny bez zmieniania ustawień ciasteczek "cookies" w przeglądarce lub jeżeli klikniesz "Akceptuję" to znaczy, że wyrażasz zgodę na ich używanie.

Zamknij